Download hier een inkijkexemplaar van het boek.

Ken je het klassieke ketodieet? Je weet wel, die levensstijl waar je zoveel veel vlees, kaas en zuivel eet dat je nooit honger hebt, terwijl de kilo's eraf vallen zoals dat bij geen enkel ander dieet lukt?

Keto is niet onterecht een nieuwe hype want je verbrandt sneller vet dan een kaars, je voelt je energieker dan superman of superwoman, je hoofd voelt zo helder aan dat je gemakkelijk een hele cursus Spaans kan studeren,... Klinkt geweldig, toch?

Toch is het weinigen gegeven om van dit bijna-onmogelijke-dieet een echte levensstijl te maken en blijf je als vegetariër op je honger zitten, want geen enkele andere levensstijl wordt ervan beschuldigd aandelen in de vleesindustrie te hebben.

Als ook jij denkt dat een keto-dieet te streng is omdat je elke koolhydraat moet tellen, voedingsetiketten tot in detail moet uitpluizen, ketostrips angstvallig in de gaten moet houden, en mee de vlees- en zuivelindustrie moet sponsoren... think twice!

Bij Gutness geloven we namelijk in keto én in balans. Elke Vermeire is orthomoleculaire voedingsdeskundige en beschrijft hoe je keto-geïnspireerd kan leven zonder wekelijks kilo's vlees en kaas te eten én zonder dat je alle voordelen van deze levensstijl overboord te gooien. Eveneens zonder jezelf een bijna-militair regime op te leggen, of op een foert-moment je ineens volledig te laten gaan door een hele zak chips naar binnen te spelen. Waarna je je schuldig voelt en je tegen jezelf zegt "morgen start ik opnieuw".

Been there, done that en yes ... ook jij kan op een gebalanceerde en makkelijkere manier streven naar balans binnen de strenge keto-lijntjes.